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在猪肉骨粉的选购和使用中要注意些什么
- 2019-12-18-

       大家好,今天肉骨粉加工工厂向大家简单介绍下猪肉骨粉在使用过程中需要注意问题,随着社会的不断发展,人民生活水平不断提高,生活质量的提高,对牲畜产品的需求也不断的增加,那么在使用过程中应该注意那些?

       肉骨粉通常用于鱼、猪、家禽和其他的一些饲养饲料中。然而,在反刍动物的使用结果却很差。当用肉骨粉代替鱼粉时,由于肉骨粉本身的质量变化很大,所以喂养效果一般比鱼粉差。特别是鱼粉,作为高蛋白动物原料,相对于肉骨粉较为稳定。肉骨粉中赖氨酸、蛋氨酸、组氨酸含量低,谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸含量高。在氨基酸组成方面,肉骨粉的氨基酸组成不是很好,尤其是很重要的赖氨酸和蛋氨酸含量低;鱼粉氨基酸组成均衡,必需氨基酸含量高。

猪肉骨粉

       使用肉骨粉时应注意以下几个问题:

       1、因为猪肉骨粉是由多种动物的肉、骨、皮等原料碾碎混合而来,所以其极易受沙门氏菌感染,在加工畜禽副产品时,要进行严格消毒。由病畜副产品制成的肉粉不应喂给其他动物。

       2、肉骨粉中的脂肪含量相对而言比较高,如果储存不好就会导致脂肪氧化酸败,最终肉骨粉的品质下降,甚至导致畜禽中毒。另外,在肉类和骨粉中,蛋白质、脂肪含量比较高,是微生物的天然培养基,容易滋生微生物,所以在储藏时,应添加抗氧化剂和防腐剂。

       3、而且猪肉骨粉中的掺假情况也很常见。常见的掺假是使用鸡毛粉、蹄角粉、血粉或者其他的一些物质,所以大家在购买是一定要特别注意下。

       从以上的内容中我们可以得知肉骨粉的优势很大,使用也更广泛,但有一些朋友还没有理解肉骨粉真正的价值,如果有兴趣可以电话咨询。简而言之,作为饲料原料,营养价值非常高。