首先，要根据嗅觉、视觉和触觉等来判断饲料的质量。

       质量好的水产养殖饲料色泽均匀，无霉变、变质、结块、害虫等现象；饲料气味正常，无酸败、烧油等气味；颗粒形状大小均匀，表面无裂纹，在水中具有一定的抗水性。

       2、根据水生动物的大小，选择合适的饲料大小。

       这样既能保证水生动物的有效饲养，又能避免饲料的浪费。以鱼类为例，选取的饲料粒径一般在鱼嘴裂纹纵向长度的1/4~2/3范围内，饲料长径比也应根据具体品种确定，一般在1.5~2.5:1之间。

       3、在选择水产养殖饲料的等级上，要根据自身养殖的水产价值来决定。

       如果养殖的水产一斤的市场价格低于养殖一斤所用的养殖饲料的成本，那么就要选择较低档次的复合饲料;如果单斤鱼的价格高于单斤鱼养殖饲料的成本，应选择高档复合饲料，一般来说，饲料的档次越高性价比越好。

       4、在饲料性能上要选择优质饲料，要注意饲料中水生动物的生长性能。

       要注意水产养殖饲料系数是多少，更要注重水生动物的健康能不能得到保障。优质饲料具有饲料系数低、生长速度快、发病率低等特点。