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生物发酵是绿色水产养殖饲料的关键
- 2020-08-05-
  生物降解饲料是近年来水产养殖饲料研究的热点。随着微生物发酵技术的不断发展,生物发酵饲料在水产养殖业中的应用越来越广泛。与传统饲料相比,其优势明显,能更好地满足养殖业绿色环保发展的要求。

  近年来,生物发酵饲料的应用越来越广泛,开发出了多种生物发酵饲料。根据发酵原理的不同,生物发酵饲料可分为生物工程细胞发酵、微生物细菌发酵、微生物酶发酵和微生物代谢产物发酵。根据发酵微生物是否厌氧,生物发酵饲料可分为好氧发酵和厌氧发酵。

  生物发酵饲料在水产养殖中的应用

  净化水体:生物饲料中含有大量的益生菌,能促进水生动物的新陈代谢,增强水生动物的抵抗力和食欲,还能净化水体,起到生物屏障的作用。借助饲料中致密的膜菌,可有效防止饲料中的有害物质进入水生动物体内。有益细菌的代谢物包括氨基转移酶、氨基氧化酶、硫化物和其他能分解水中有害物质的酶。此外,取食后可根据各种有益菌的氧化、硝化、氨化、固氮等作用机制降解水中有机物,无机盐可被浮游植物吸收,从而达到优化水质的目的。

生物屏障的建立:水生动物生物发酵饲料会抑制有害微生物在水生动物体内的繁殖。有益微生物产生的肽类菌素和酶能有效抑制有害微生物的生长,阻止有害微生物菌毒素侵入水生动物肠上皮细胞。此外,有益微生物的代谢产物,如乳酸菌,可以用来降低pH值的水生动物的肠道,抑制有害微生物的繁殖,促进肠道菌群的平衡,促进消化和吸收各种矿物元素和维生素在水生动物的消化道。

水产养殖饲料